Solomente una persona de Belgicaaaa...

400 studenten in Les Roches, 50 verschillende nationaliteiten, maar er is maar eentje van België/Nederland. Maar ik kom natuurlijk niet naar hier om belgen tegen te komen he.

Ok er is al veel gebeurd ondertussen dus even de gedachten ordenen. Laat ik eerst maar even beginnen over mijn medestudentjes. De groep wordt beetje overheersd door spanjaarden en russen. Dat zijn dus al twee groepjes. De spanjaarden zijn zowat de cool kids, de russen de freaks om het beetje grof te zeggen :) Daartussen zitten dan Chirag van Kenia, Rasange van Sri Lanka, Murat van Azerbeidjan (supergrappige kerel want elke zin die uit zn mond komt begint met "In my country..!"), Marine van Frankrijk en ik. Sinds dag 1 trek ik beetje op met de spanjaarden omdat die hier al waren en omdat ik natuurlijk een spaanse flatmate heb waar ik heel goed mee overeen kom. Maar aangezien de Spanjaarden de ambetante gewoonte hebben om in het spaans te tetteren :) (ok ja is misschien wel normaal zeker) ga ik ook regelmatig een klapke doen met de anderen. Door Leah Claire en Jesz ken ik ondertussen ook al enkele pgds van Juli. Sociaal zit het dus wel goed.

Ben ook blij dat ik sinds dag 1 volledig mezelf kan zijn. In het begin was het beetje wennen om als enige tussen een groep tetterende spanjaarden te zitten, maar ondertussen voel ik me best op mn gemak, ook al versta ik er soms geen snars van. Gooi er gewoon af en toe ne oneliner tussen a la "que forte tiooo!" (zotjes maat!) en tis allemaal goed :) Heb al gehoord dat ze mn ironische aanpak van het leven best leuk vinden, dus cavakes.

Dan het scholeke... Tot nu toe heb ik het gevoel dat ik waar voor mn geld zal krijgen. Onze eerste schooldag was al een dagje van 14uur introductie( waarschijnlijk om te zien uit welk hout we gesneden zijn..)
Deze week is het praktijk, wat betekent dat we moeten werken in de restaurants op school. Er is 1 sjiek restaurant, 1 bistro a la carte, en 1 buffet. Het is voor mij de moeilijkste week denk ik, want ik moet echt mijn knop omdraaien. Het is geen realiteit he, gisteren waren we met tien mensen voor tien tafels te bedienen. Het is bijna vechten om iets te doen. ik was beetje verantwoordelijk voor de ontvangst maar op een bepaald moment was bijna iedereen binnen dus deed ik een toerke om iedereen zijn waterglas bij te vullen maar toen kreeg ik als commentaar dat ik op positie moest gaan staan en overzicht houden ipv te veel naar de tafels te gaan. Maar denk dat ik het er wel goed heb vanaf gebracht.
Mijn vrees was echter gegrond, we moeten met ons links hand werken... Acht jaar ervaring waar ik op het moment niks mee ben, want ik ben een even grote prutser met mijn links hand als die zonder ervaring. Gisteren was ik even rechts aan het zeuren toen ik een plateau met glazen naar de kast moest brengen. Hoorde achteraf dat iedereen plus de keukenbrigade me nastaarde hoe professioneel ik mn plateau hield... Maarja wat ben ik ermee.. Want even later moest ik twee cola's naar een tafel brengen (links dan) en 1 belandde bijna op de grond..
Dus knop omdraaien, het is maar voor een week.

Voor de rest zal het zwaar worden. Veel lessen, veel examens en veel projecten. Maar dat is waarvoor ik hier ben. Les Roches heeft een supernaam in de sector, maar de titel moet verdiend worden, dus ik zie het hier wel zitten.. Gewoon praktijkweek overleven en dan mag ik met mijn gat op de schoolbank gaan zitten en luisteren :)

Grande besos a todosxxxxxxxxxxxx